Skip to content

Гост плоды калины

Скачать гост плоды калины rtf

Плоды — ягодообразные, овальной формы, небольшой величины. Ягоды калины, заваренные с медом, применяют при простуде, особенно при плоде, заболеваниях дыхательных путей, а также как успокаивающее при болях во время менструаций.

Качественные изменения не являются столь значительными, чтобы осуществлялось влияние на фармакологическую активность плодов, полученных из указанной сырья, поэтому кору калины можно хранить до 5 лет Иванов В. Слива — посадка, выращивание и калин Учитывая биологические особенности сливы, ее требовательность к почве На 1 стакан кипятка берут 1 чайную ложку цветков калины и настаивают 10 минут.

В коре плоды идентифицировано до 9 соединений иридоидной структуры, они получили название опулусиридоиды. Плоды госты обладают лечебными свойствами. Плоды калины считают хорошим мочегонным, потогонным и успокаивающим средством.

ГОСТы в разделе "Сырье высушенное и свежее для средств, влияющих на свертываемость крови > Кора и плоды калины обыкновенной". Кроме витамина К плоды калины являются источником аскорбиновой кислоты, или витамина С и каротиноидов. Генцелова Т.М. и Прилепа В. Л., при изучении влияния тепловой обработки на сохранение каротина и витамина С в плодах калины установили, что аскорбиновая кислота является менее устойчивой к температурным условиям по сравнению с каротином.

Так при сушке плодов при температуре 65 °С, витамин С сохранялся лишь на 50%. Ключевые слова: плоды калины, пищевая ценность, режимы и параметры переработки, рецептура, технология, сироп. Западно-Сибирский регион имеет об-ширную территорию, богатую различными природно-сырьевыми ресурсами лекарствен-но-технического, плодово-ягодного и овощно-го сырья. Кора и плоды калины обыкновенной. Листья и цветки зайцегуба опьяняющего. Листья крапивы двудомной. Сборы.

Трава водяного перца и горца почечуйного. Трава и цветки тысячелистника. Цветки арники.  Ничего не найдено. Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ). Калина обыкновенная (плоды). В калине целебно все: кора, тонкие веточки, цветы, ягоды и даже извлечённые из ягод сушёные косточки. Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека – и мозг, и сердце, и желудок, и печень, и половые органы, и лёгкие, и сосуды, короче говоря – от аллергии до злокачественных опухолей.

Химический состав плодов дальневосточной калины (в %): воды 89,56, золы 0,42, клетчатки 0,98, пектиновых веществ 0,38, сахарозы 0,06, общее количество сахаров 5,05, белковых веществ 0,37, общая кислотность 2,56, летучих кислот 0,06, таннидов и красителей 0, Свежие плоды калины обладают характерным своеобразным ароматом, который обусловливается валерьяновой кислотой, ее эфирами и другими соединениями.

Горький вкус плодов после замораживания исчезает. Состав плодов калины. Калина богата минеральными веществами. Плоды выделяются высоким содержанием железа — до 5 мг в г ягод, в них также содержатся фосфор и кальций, целый ряд полезных микроэлементов: марганец, йод, медь и др.  Лечебные свойства калины. Плоды калины обладают лечебными свойствами. В них содержится горький гликозид — вибурнин, который обладает кровоостанавливающим действием. Технические условия ГОСТ Продукты переработки плодов и овощей.

Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ ГОСТ Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов. ГОСТ Плоды, овощи и продукты их переработки.  землянику (клубнику) свежую по ГОСТ ; - калину лесную свежую; - кизил.

EPUB, EPUB, EPUB, EPUB